Μια εξαιρετική μηχανή συσκευασίας κενού αέρος μπορεί να εξαγάγει έως και 99,8% του αέρα από τις σακούλες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όλο και περισσότεροι άνθρωποι επιλέγουν μηχανές συσκευασίας κενού αέρος, αλλά είναι μόνο ένας λόγος.
Ακολουθούν ορισμένα πλεονεκτήματα της μηχανής συσκευασίας κενού αέρος.
ΠΑΡΑΤΑΣΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑΣ ΖΩΗΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Γιατί πολλοί άνθρωποι προτιμούν τη χρήση μηχανών συσκευασίας κενού αέρος; Το πιο σημαντικό είναι ότι μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Δεν πωλούνται όλα τα τρόφιμα γρήγορα. Η συσκευασία κενού αέρος βοηθά στην παράταση της διάρκειας ζωής μιας ποικιλίας τροφίμων όπως το κρέας, τα θαλασσινά, το ρύζι, τα φρούτα, τα λαχανικά και ούτω καθεξής. Η συσκευασία κενού αέρος μπορεί να αλλοιώσει τα τρόφιμα για έως και 3 έως 5 ημέρες περισσότερο από την παραδοσιακή μέθοδο αποθήκευσης. Για να επεκτείνουν την αξία χρήσης των τροφίμων και να μειώσουν τις απώλειες, οι άνθρωποι είναι πρόθυμοι να αγοράσουν μία μηχανή συσκευασίας κενού αέρος.
ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ
Η συσκευασία κενού αέρος μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την ανάπτυξη βακτηρίων, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων. Με την ανάπτυξη της κοινωνίας, οι άνθρωποι δίνουν προσοχή στην ασφάλεια των τροφίμων. Πάρτε για παράδειγμα το χοιρινό κρέας, οι άνθρωποι συνήθως τείνουν να αγοράζουν φρέσκο χοιρινό κρέας ή χοιρινό κρέας μετά από μια μηχανή συσκευασίας κενού αέρος χαμηλής θερμοκρασίας. Επειδή οι άνθρωποι έχουν μια κοινή ιδέα, να τρώνε υγιεινά. Εάν υπάρχει κάποιο υπόλοιπο χοιρινού κρέατος, η συσκευασία κενού αέρος είναι αναμφίβολα ένας καλύτερος τρόπος. Η προϋπόθεση είναι να γίνει καλή δουλειά στην αποστείρωση.
ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΗΝ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ, ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΜΕΡΙΔΩΝ, ΤΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΒΟΛΗ
Η συσκευασία κενού αέρος μπορεί να αποτρέψει αποτελεσματικά την επαφή με τα τρόφιμα, ειδικά εάν έχουν μαριναριστεί και βράσει. Οι επιχειρήσεις τροφίμων χρειάζονται μεγάλο χώρο για την αποθήκευση μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων. Επομένως, η συσκευασία κενού αέρος παίζει σημαντικό ρόλο στην αποθήκευση, η οποία μπορεί να εξοικονομήσει χώρο αντί να χρησιμοποιεί ένα δοχείο που θα καταλαμβάνει πολύ χώρο. Επιπλέον, το βάρος κάθε σακούλας μπορεί να εγγυηθεί ότι θα καθορίσει την αντίστοιχη τιμή. Ή μπορούν να βεβαιωθούν ότι κάθε σακούλα έχει περίπου το ίδιο βάρος. Επιπλέον, δεν ανησυχούν για τυχόν ζημιές στα τρόφιμα κατά τη μεταφορά ή αλλοιώσεις σε περιβάλλον χαμηλής θερμοκρασίας. Επιπλέον, τα τρόφιμα που συσκευάζονται σε κενό αέρος είναι καλύτερα για προβολή. Μπορούν να δείξουν τη φρεσκάδα τους.
Απαραίτητο για ξινή μαγειρική
Οι σακούλες κενού αέρος λειτουργούν καλύτερα με μαγείρεμα sous-vide. Μετά το σφράγισμα, η τοποθέτηση μιας σακούλας τύπου κενού αέρος μέσα στο sour-vide μπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή σπασίματος, διαστολής ή αλλοίωσης της συσκευασίας τροφίμων.
Ώρα δημοσίευσης: 21 Φεβρουαρίου 2022